Hozzávalók:
1 kg fehér bab közepeset szoktam
1 füstölt pulykacomb
1 fej vöröshagyma
liszt, zsír vagy olaj
esetleg 20 dkg füstölt hús ha akarsz
tojás

Én vasfazékban szeretem csinálni de állítólag a cserépedényben is jó.
A babot előző este beáztatom, az olajban a hagymát megfuttatom és megszórom pirospaprikával vagy kettőt keversz rajta és lezárod, Megszórod liszttel belerakod a babot és közepére a füstölt húsokat, felengeded annyi vízzel hogy jól ellepje, majd fedővel a sütöbe rakod kb 2 óra alatt készül el.Nem szoktam sózni csak a végén ha sótlan mert a füstölt hús eléggé sós.Főtt tojással tálalod.